Náš sortiment Recepty Vosí hnízda
Vosí hnízda

Vosí hnízda

Doba přípravy 45 minut
Náročnost receptu střední

Ingredience

Těsto:
Dětské piškoty Opavia 333 g
Cukr moučka ARO 300 g
Máslo 82 % 167 g
Kakao 29 g
Božkov 42 ml
Voda 63 ml
Náplň:
Božkov vaječný 167 ml
Na uzavření:
Dětské piškoty Opavia 167 g
Na vysypání formiček:
Cukr moučka ARO 83 g

10 porcí

Výrobní postup

Příprava těsta (cca 5 minut)
Dětské piškoty rozdrtíme válečkem na malé kousky. Do kotlíku nasypeme drobečky, přisypeme prosátý moučkový cukr, kakao, na malé kousky nakrájené naměklé máslo, rum a část vody. Hákem vše zpracujeme v pevné těsto. Konzistenci upravíme přidáním vody.

Tvarování a plnění (cca 45 minut)
Formičku na tvarování vosích hnízd si vysypeme moučkovým cukrem, poté do ní vmáčkneme kousek těsta tak, že pokrývá stěnu hnízda a uprostřed vytvoříme důlek, do něhož dáme hustý vaječný likér. Připraveným piškotem otvor uzavřeme a poklepáním hotové hnízdo vyklopíme. 

Tip:

Vosí hnízda nebo jiné nepečené cukroví vyrábíme nakonec, protože můžeme do nich zpracovat sladké drobečky z jiného druhu cukroví.
Připravujeme-li hnízda pro děti, rum nahradíme vodou a náplň připravíme z másla, cukru a kakaa.

Další recepty

Čokoládové brownies s borůvkami

Doba přípravy 30 minut
Náročnost receptu snadná

Zobrazit celý recept

Domácí čoko-bonbóny

Doba přípravy 15 minut
Náročnost receptu snadná

Zobrazit celý recept

Avokádovo-čokoládová pěna

Doba přípravy 15 minut
Náročnost receptu snadná

Zobrazit celý recept

ZOBRAZIT DALŠÍ RECEPTY