Náš sortiment Recepty Drožďová pomazánka
Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

Doba přípravy 30 minut
Náročnost receptu snadná

Ingredience

Máslo 82 % 1 lžíce
Malá cibule (může být i jarní cibulka) 1 ks
Droždí 4 kostky
Sůl
Pepř černý mletý
Vejce 2 - 4
Pomazánkové máslo 200 g
Mleté kari

10

V pánvi na másle pomalu opékejte nadrobno nakrájenou cibuli a počkejte, až zesklovatí. Trvá to asi 3 minuty. Do pánve vsypte rozdrobené droždí, osolte a opepřete. Směs míchejte cca další tři minuty, až droždí zrůžoví a začne vonět. Do směsi zašlehejte vejce a za stálého míchání nechte srazit. Do ještě teplé směsi přidejte celé pomazánkové máslo a pečlivě rozmíchejte, až se vše spojí dohromady. Podle chuti ještě dosolte. Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete přisypat trochu zeleného kari.

Pomazánka nejlépe chutná na čerstvém chlebu. Můžete posypat řeřichou, vojtěškou nebo pažitkou. 

Další recepty

Čokoládové brownies s borůvkami

Doba přípravy 30 minut
Náročnost receptu snadná

Zobrazit celý recept

Domácí čoko-bonbóny

Doba přípravy 15 minut
Náročnost receptu snadná

Zobrazit celý recept

Avokádovo-čokoládová pěna

Doba přípravy 15 minut
Náročnost receptu snadná

Zobrazit celý recept

ZOBRAZIT DALŠÍ RECEPTY